安义县地方资讯
健康新闻
入伏吃饺子,5种饺子做法,味道鲜美,解馋又开胃,关键是馅料_健
发布日期:2020-07-19 04:47   来源:未知   阅读:

再过几天就要入伏了,俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,在北方入伏头一天有吃饺子的习俗。夏天吃饺子这5种馅儿别错过,鲜美又多汁,好吃不够。

夏天炎热,用黄瓜包饺子,口感脆嫩不油腻,清热消暑,物美价廉。黄瓜鸡蛋虾仁馅儿饺子,我家百吃不厌,可煮可煎,超级鲜美。

第一道:黄瓜鸡蛋虾仁饺子

1.准备食材:黄瓜2根,冷冻虾仁适量,鸡蛋3个,面粉300g,清水170g,盐适量,胡椒粉,蚝油,白糖

2.黄瓜洗净檫丝,放少许盐腌制10分钟,将黄瓜逼出水分。

3.鸡蛋打散,倒入炒锅中,快速划散。

4.虾仁切小丁,黄瓜拽出水分切碎,加入鸡蛋碎,少许胡椒粉,食盐,蚝油,白糖,搅拌均匀。

Power by DedeCms